241520 Супонево,
пер. 3-й Ленинский, д. 2
Написать нам Заказать звонок
8-900-361-01-01 8-900-362-02-02

форма обратной связи

форма обратной связи

Пароконвектомат «Abat ПКА 10-1/1ПП2»

Цена: по запросу

Описание

Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

  • Внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
  • Двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом
  • Быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут)
  • Возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления
  • Внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке
  • Внтилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке
  • Уменьшается потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой. Например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100%
  • Уменьшается потребление электроэнергии на 60% (благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "впустую", нет необходимости держать его постоянно наготове и включенным)

Технические характеристики

Технические характеристики Значение
Габариты (мм) 840x800x1055
Количество воздушных ТЭН-ов (шт) 3
Количество ТЭН-ов парогенератора (шт) 3
Количество устанавливаемых гастроемкостей (шт) 10
Максимальная температура внутри камеры (°C) 270
Мощность (кВт) 12,5
Расстояние между гастроемкостями (мм) 70
Реверс +
Масса (кг) 145
Номинальное напряжение (В) 400